{"title":"PASQUA E PASQUETTA","description":"","products":[{"product_id":"sashi-choco","title":"SELEZIONE SASHI CHOCO","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFinalmente disponibile la\u003cstrong\u003e SASHI BOX\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003econ due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dai \u003cem\u003efiordi finlandesi\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan\u003e1 COSTATA SASHI 1,0 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan\u003e1 FIORENTINA SASHI 1,0 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cem\u003eSashi\u003c\/em\u003e è un termine giapponese che significa \u003cstrong\u003e\u003cem\u003emarezzatura\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef s’intende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarità che rende la nostra \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSASHI \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eunica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra \u003cem\u003esuccosità\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003etenerezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37947760181407,"sku":"","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/BOX_Sashi.jpg?v=1739531042"},{"product_id":"agnello-box","title":"AGNELLO BOX","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003eTi incuriosisce? Prova\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e AGNELLO BOX\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eScottish Blackface\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e è la razza più comune che si trova in Scozia. Questa razza è\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e stata selezionata per trarre il massimo vantaggio dai terreni a pascolo collinosi e montani della Scozia e ciò ha condotto allo sviluppo di \u003cem\u003etipologie distinte\u003c\/em\u003e: \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePerth\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, si trova principalmente nella Scozia orientale e in Irlanda del Nord; \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLanark \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eche è dominante di buona parte della Scozia e in alcune zone dell’Irlanda.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa loro carne è priva di grasso superfluo ed è conosciuta in tutto il mondo per l'ottimo sapore. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLe costolette di agnello sono un piatto gustoso che richiede tempi di cottura rapidi e svariati possibilità di preparazione.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAGNELLO BOX \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003econtiene:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003eCOSTOLETTE DI AGNELLO 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e18 ARROSTICINI DI AGNELLO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550227411103,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/BOX_AGNELLO.jpg?v=1695917904"},{"product_id":"tomahawk-hereford","title":"TOMAHAWK HEREFORD","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa razza \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHereford \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eè una delle razze irlandesi da carne più importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo rendendola così adatta ad un allevamento \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrass Fed\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne ottenuta dai bovini Hereford è molto pregiata grazie al suo gusto e alla sua estrema tenerezza. \u003c\/span\u003eNonostante, il continuo movimento al pascolo, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ adatta a cotture veloci e necessita di pochi condimenti poiché è già molto succolenta e gustosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche \"taglio flinstoniano\" o \" Bistecca di Dinosauro\", infatti, è formato dalle prime 5 coste della lombata, che viene ben pulita, lasciando visibile la parte più invitante dell’osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePESO: 1,0 Kg ca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFROLLATURA: 40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40668697723039,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/CarniDElite_TomahawkHereford0124.jpg?v=1698399230"},{"product_id":"costata-sashi-choco","title":"COSTATA SASHI CHOCO","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa più famosa ed inimitabile: \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSashi Choco\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSashi\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè un termine giapponese che significa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003emarezzatura\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef s’intende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarità che rende la nostra \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSASHI CHOCO \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eunica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esuccosità\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003etenerezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta bistecca non finisce di stupire, con una caratteristica unica nel suo genere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn particolare parliamo di due razze bovine: la\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrisona\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee la \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAyrshire\u003c\/em\u003e, le quali nella fase di fissaggio sono alimentate  con una razione arricchita da\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003efave di cacao\u003c\/em\u003e. Queste conferiscono alla carne un aroma che richiama i profumi del\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":40669064364191,"sku":"","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":40669064396959,"sku":"","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":40669064429727,"sku":"","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/CostataSashi-Modifica.jpg?v=1681548225"},{"product_id":"box-degustazione-delite","title":"BOX DEGUSTAZIONE D'ÉLITE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn box perfetto per le tue cene in compagnia, arriva su Carni D’Élite il BOX DEGUSTAZIONE con all'interno 7 tipi di carne differente, con 7 tipi di frollatura e marezzatura diversa. Potrete trovare tagli provenienti da Italia, Finlandia, Spagna, Danimarca. Da provare assolutamente! \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e7 COSTATE EUROPEE DI DIVERSE NAZIONI DI ALTISSIMA QUALITÀ\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e (più di 7 Kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFINO AD ESAURIMENTO SCORTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42225063624961,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/BOX_CARNIELITE_7Costate.jpg?v=1707294007"},{"product_id":"costata-rubia-gallega-gutrei","title":"COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Rubia Gallega\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eè una delle carni più pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perchè vengono macellate all'età di circa 5-10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a.C., è certo che\u003cem\u003e la bionda galiziana\u003c\/em\u003e abbia aliment\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo.\u003cspan\u003e Viene chiamata \"\u003cem\u003eRubia\u003c\/em\u003e\" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde appunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVengono allevate allo stato brado nella regione della \u003cem\u003eGalizia\u003c\/em\u003e, principalmente nelle coste dell'oceano Atlantico. La particolarità di questa carne unica è quella di riuscire ad assorbire i cereali, principalmente i carotenoidi del mais, così da ottenere grasso giallo che caratterizza questo bovino.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAl taglio la carne si presenta morbida e marezzata e allo stesso tempo presenta un sapore inteso e differente dalle altre razze bovine.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/2019030617341396263_480x480.jpg?v=1647255700\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 50-70 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":42314504012033,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":42314504044801,"sku":"","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":42314504077569,"sku":"","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/rubia_galiega_costata-114845.jpg?v=1667253691"},{"product_id":"diaframma-black-angus-usa","title":"DIAFRAMMA BLACK ANGUS","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eDiaframma\u003c\/strong\u003e Black Angus è un taglio di carne bovina particolarmente gustoso e tenero. Il diaframma è un muscolo del bovino che agevola la respirazione dell’animale, è attaccato alle costole all’interno del costato, da una parte all’altra e divide la pancia dal torace dell’animale. Più precisamente si trova attaccato alle ultime costole, e posteriormente sullo sterno. Il \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiaframma\u003c\/strong\u003e è un taglio con un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealto contenuto di grassi\u003c\/strong\u003e ed è uno dei tagli che contiene più sangue e quindi \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ericco di ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuando proviene da un bovino di razza Black Angus, spesso è noto per la sua qualità superiore e il sapore intenso. Questo taglio è ottimo per cucinare a cottura lenta, come brasati o stufati, poiché diventa tenero e succoso. Può anche essere grigliato o affettato sottile per preparare bistecche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":42371544908033,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":42371561554177,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":42371561586945,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/3R8A7203-Modifica.jpg?v=1695918053"},{"product_id":"family-box","title":"BOX SELEZIONE \"FAMILY\"","description":"\u003cp\u003eSei curioso di provare nuovi gusti? Scegli FAMILY BOX per accontentare tutta la tua famiglia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'interno del BOX troverai:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1  ARROSTO DI VITELLO 1,3 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1  TAGLIATA \u003cem\u003e''1^ SELEZIONE''\u003c\/em\u003e 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 COSTOLETTE DI AGNELLO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42684590948609,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/2022_03_29_Guiglelmini_0130.jpg?v=1707918141"},{"product_id":"tomahawk-black-angus","title":"TOMAHAWK BLACK ANGUS (ITA)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBlack Angus italiano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualità, tenera e saporita. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBlack Angus\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo colore è caratteristico,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso rubino\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003econ numerose inflitrazioni di grasso fra le sua fibre. La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche \"taglio flinstoniano\" o \" Bistecca di Dinosauro\", infatti, è formato dalle prime 5 coste della lombata, che viene ben pulita, lasciando visibile la parte più invitante dell’osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePESO: 1,0 Kg ca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":43044135502081,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 Kg","offer_id":51782473351515,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/black_angus_tomahawk-399251.jpg?v=1667253737"},{"product_id":"fiorentina-rubia-gallega-gutrei","title":"FIORENTINA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLa\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Rubia Gallega\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eè una delle carni più pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perchè vengono macellate all'età di circa 5-10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a.C., è certo che\u003cem\u003e la bionda galiziana\u003c\/em\u003e abbia aliment\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo.\u003cspan\u003e Viene chiamata \"\u003cem\u003eRubia\u003c\/em\u003e\" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde appunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eVengono allevate allo stato brado nella regione della \u003cem\u003eGalizia\u003c\/em\u003e, principalmente nelle coste dell'oceano Atlantico. La particolarità di questa carne unica è quella di riuscire ad assorbire i cereali, principalmente i carotenoidi del mais, così da ottenere grasso giallo che caratterizza questo bovino.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAl taglio la carne si presenta morbida e marezzata e allo stesso tempo presenta un sapore inteso e differente dalle altre razze bovine.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/2019030617341396263_480x480.jpg?v=1647255700\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 50-70 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":43061550219521,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":43061550252289,"sku":"","price":104.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":43061550285057,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/rubia_galiega_fiorentina-927157.jpg?v=1667253694"},{"product_id":"burger-box-la-selezione-premium","title":"HAMBURGER PREMIUM (10 PZ)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eOFFERTA CON SCONTO 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI migliori hamburger? Prova i nostri hamburger premium\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri Hamburger vengono preparati al naturale, senza conservanti chimici aggiunti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSelezione premium:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\" class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" class=\"li2\"\u003e10 HAMBURGER premium da 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43486984536321,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/hamburgerbox.jpg?v=1666021585"},{"product_id":"super-box-costate","title":"BOX SELEZIONE COSTATE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganizza al meglio la tua grigliata!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per le tue cene in compagnia, arriva su Carni d'Élite un SUPER BOX DEGUSTAZIONE DI \u003cem\u003eCOSTATE\u003c\/em\u003e con all'interno 5 tipi di costate differenti. Potrete trovare tagli provenienti da Italia, Gemrania, Finlandia, Spagna, Danimarca, Polonia. Da provare assolutamente! \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eN° 5 COSTATE DI DIVERSE NAZIONI DI ALTISSIMA QUALITÀ DA 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFINO AD ESAURIMENTO SCORTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43600018997505,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/BOX_5_Costate_QUADRATO.jpg?v=1690905047"},{"product_id":"super-box-fiorentine","title":"BOX SELEZIONE FIORENTINE","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrganizza al meglio la tua grigliata con i SUPER BOX pensati per te!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto per le tue cene in compagnia, arriva su Carni d'Élite un SUPER BOX DEGUSTAZIONE DI \u003cem\u003eFIORENTINE\u003c\/em\u003e con all'interno 5 tipi di fiorentine differenti. Potrete trovare tagli provenienti da Italia, Finlandia, Spagna, Danimarca, Polonia, Francia. Da provare assolutamente! \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eN° 5 FIORENTINE DI DIVERSE NAZIONI DI ALTISSIMA QUALITÀ DA 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFINO AD ESAURIMENTO SCORTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePensato per 6\/7 persone \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43585623130369,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/BOX_5_Fiorentine_QUADRATO.jpg?v=1679134023"},{"product_id":"tomahawk-black-angus-irl","title":"TOMAHAWK BLACK ANGUS (IRL)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna delle razze bovine più famose al mondo il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBlack Angus Irlandese. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBlack Angus irlandese\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBlack Angus irlandese\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualità, tenera e saporita. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa carne di black angus è conosciuta per il suo alto contenuto di grassi intramuscolari, che la rende morbida e succosa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViene allevato al pascolo nel pieno rispetto delle norme riguardo il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ebenessere animale\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eche comprendo l'alimentazione 100% vegetale e una continua supervisione di esperti e veterinari. L'Angus, infatti, è una tra le razze bovine più pregiate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo colore è caratteristico,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003erosso rubino\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ numerose infiltrazioni di grasso fra le sua fibre. La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche \"taglio flinstoniano\" o \" Bistecca di Dinosauro\", infatti, è formato dalle prime 5 coste della lombata, che viene ben pulita, lasciando visibile la parte più invitante dell’osso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePESO: 1,0 Kg ca\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e40-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43808727630081,"sku":"","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/TomahawkBlackAngus-Modifica.jpg?v=1681548687"},{"product_id":"fiorentina-guglielmini-green","title":"FIORENTINA VENETA","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna fiorentina selezionata esclusivamente da Carni d'Élite, questo prodotto di origine italiana si caratterizza per un sapore unico e deciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"s1\"\u003eParticolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dall’allevatore, manzette garronesi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ereinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel pieno rispetto della qualità, vengono omaggiate dal marchio\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Guglielmini Green\"\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFROLLATURA: 35-45 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":47166949130587,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":47166949163355,"sku":"","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":47166949196123,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/FiorentinaGuglielminiGreen.jpg?v=1696432311"},{"product_id":"asado-de-tira-guglielmini-green","title":"ASADO DE TIRA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eNEW: ASADO DE TIRA\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'asado de tira, noto anche come costine di manzo alla griglia, è un piatto tradizionale argentino molto apprezzato in tutto il Sud America.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe costine di manzo alla griglia, conosciute in Argentina come \"asado de tira\", rappresentano una delle specialità più iconiche della cucina argentina. Le costine vengono tagliate trasversalmente, creando strisce di carne con osso che vengono marinate e grigliate alla perfezione per esaltare il sapore ricco e succulento del manzo. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono note per la loro carne tenera e succosa, con un sapore ricco e affumicato che viene esaltato dalla cottura lenta e uniforme sulla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSi consiglia di grigliare a fuoco medio per circa 20-30 minuti, girando occasionalmente, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eParticolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dall’allevatore, manzette garronesi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ereinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel pieno rispetto della qualità, vengono omaggiate dal marchio \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Guglielmini Green\"\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":48716594774363,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":48716594807131,"sku":"","price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,0 Kg","offer_id":48716594839899,"sku":"","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/3R8A7494-Modifica-3.jpg?v=1721725705"},{"product_id":"selezione-rubia-gallega","title":"SELEZIONE RUBIA GALLEGA","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFinalmente disponibile la\u003cstrong\u003e RUBIA BOX\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003econ due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dalla Galizia. \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan\u003e1 COSTATA RUBIA GALLEGA 1,0 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\u003cspan\u003e1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1,0 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Rubia Gallega\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eè una delle carni più pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perchè vengono macellate all'età di circa 5-10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a.C., è certo che\u003cem\u003e la bionda galiziana\u003c\/em\u003e abbia aliment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo. Viene chiamata \"\u003cem\u003eRubia\u003c\/em\u003e\" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde appunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50069679997275,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/RUBIA_BOX.jpg?v=1739543547"},{"product_id":"fiorentina-sashi-finlandia","title":"FIORENTINA SASHI FINLANDIA","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa più famosa ed inimitabile:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSashi Finlandia\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSashi\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè un termine giapponese che significa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003emarezzatura\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef s’intende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantità di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eLa fondamentale particolarità che rende la nostra \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSASHI FINLANDIA \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eunica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esuccosità\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003etenerezza. Q\u003c\/em\u003euesta bistecca non finisce di stupire, con una caratteristica unica nel suo genere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ POSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":50717495951707,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":50717495984475,"sku":"","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":50717496017243,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/FiorentinaSashi-Modifica.jpg?v=1681548276"},{"product_id":"box-selezione-finlandia","title":"SELEZIONE FINLANDIA","description":"\u003cp\u003eNon sai cosa acquistare? Ti proponiamo\u003cem\u003e il BOX FINLANDIA \u003c\/em\u003econ tagli differenti provenienti dai \u003cstrong\u003e\u003cem\u003efiordi finlandesi\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBOX FINLANDIA:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 COSTATA SASHI 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 COSTATA ROSSA DEI FIORDI 1,0 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51043867099483,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/products\/2022_06_21_Guglielmini_1242.jpg?v=1680943588"},{"product_id":"costata-prussian-black","title":"COSTATA PRUSSIAN BLACK","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"231\"\u003eLa nuova protagonista della nostra selezione: \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"230\"\u003ePrussian Black\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"464\"\u003eUna \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"257\"\u003enovità esclusiva\u003c\/strong\u003e che conquista fin dal primo assaggio. Questa carne bovina proveniente dalla Polonia si distingue per la sua \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"393\"\u003emarezzatura equilibrata\u003c\/strong\u003e, capace di offrire un perfetto connubio tra \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"463\"\u003esuccosità e tenerezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"647\"\u003eParliamo di \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"500\"\u003emanzette polacche\u003c\/strong\u003e, allevate secondo standard rigorosi, dove alimentazione e benessere animale contribuiscono a sviluppare una carne dal gusto autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"861\"\u003eLa sua caratteristica principale è il \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"734\"\u003egrasso intramuscolare finemente distribuito\u003c\/strong\u003e, che in cottura si scioglie lentamente restando all’interno delle fibre, esaltando sapore, morbidezza e persistenza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"989\"\u003eUna bistecca che rappresenta una vera scoperta, pensata per chi vuole provare qualcosa di nuovo senza rinunciare alla qualità.\u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1006\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFROLLATURA: 45-50 gg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eÈ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOSSIBILE CONGELARE I TAGLI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carni d'Elite","offers":[{"title":"1,0 Kg","offer_id":52865551204699,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 Kg","offer_id":52865551237467,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 Kg","offer_id":52865551270235,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0530\/2842\/1791\/files\/02F0C17B-2185-4AFA-9566-AD2F87ABFD2F.jpg?v=1777160948"}],"url":"https:\/\/carnidelite.it\/collections\/pasqua-e-pasquetta.oembed?page=2","provider":"Carni d'Elite","version":"1.0","type":"link"}