SELEZIONE BLACK ANGUS

€126,90 €149,90 -16%

SELEZIONE BLACK ANGUS

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Descrizione del Prodotto

NEW: BOX BLACK ANGUS contiene tre tagli unici!

BOX BLACK ANGUS contiene:

  • 2 COSTATE 1,0 Kg
  • 1 TOMAHAWK 1,0 Kg 

Pensato per 3/4 persone

FROLLATURA: 40-50 gg

Una delle razze bovine più famose al mondo il Black Angus Irlandese. 

Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualità, tenera e saporita. 

La carne di black angus è conosciuta per il suo alto contenuto di grassi intramuscolari, che la rende morbida e succosa. 

Viene allevato al pascolo nel pieno rispetto delle norme riguardo il benessere animale che comprendo l'alimentazione 100% vegetale e una continua supervisione di esperti e veterinari. L'Angus, infatti, è una tra le razze bovine più pregiate. 

Il suo colore è caratteristico, rosso rubino con numerose infiltrazioni di grasso fra le sua fibre. La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato. 

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

Customer Reviews

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P
Pablo Marchesini

SELEZIONE BLACK ANGUS

c
claudio spano'

SELEZIONE BLACK ANGUS

M
Michele cavalieri
Carne top

Black angus di alta qualità, nulla da dire....quando si cucina esprime tutte le potenzialità del taglio e della razza. consigliatissimo

s
simone mininni
Succulenta

Carne bellissima
Botta slla brace con il grasso che di scioglie e lascia carne tenera come il burro e saporitissima
Già fatto altro acquisto

V
Vittorio Menditto
tutto perfetto

OTTIMA QUALITÀ E PROFESSIONALITÀ

Spedizioni sicure

Spediamo tutti i prodotti sotto vuoto con imballi protettivi e che mantengono la catena del freddo.

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