BACON - PANCETTA DI SUINO ITALIANO
Da €8,90
Non sai cosa comprare per accompagnare il tuo pranzo o la tua cena? Ti proponiamo il nostro bacon (pancetta) di suini italiani allevati su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale.
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
BOSTON BUTT - COPPA DI SUINO ITALIANO
Da €19,90
NEW: BOSTON BUTT
Il Boston Butt è un taglio di maiale ricavato dalla parte alta della spalla, particolarmente apprezzato per la sua tenerezza e succosità. Nonostante il nome, non proviene dalla parte posteriore del maiale, ma dalla zona delle spalle anteriori. È ricco di tessuti connettivi e venature di grasso, caratteristiche che lo rendono ideale per cotture lente, come barbecue o arrosti, dove la carne si ammorbidisce e si sfalda facilmente.
Perfetto per preparare piatti iconici come il pulled pork, il Boston Butt è una scelta versatile e saporita per chi cerca un taglio robusto e gustoso.
PESO PEZZO INTERO: 3,5 KG ca
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
BOX GRIGLIATA #1
€69,90
Non sai cosa cucinare il week-end? Hai trovato il box che fa per te!
Ti consigliamo 4 tagli di suino italiano per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale. Questo box rispecchia una perfetta grigliata domenicale in famiglia o con amici.
BOX GRIGLIATA #1:
1 RIBS PORK (10-11 COSTINE DI SUINO ITALIANO)
5 BISTECCHE DI COPPA DI SUINO ITALIANO
5 BRACIOLE DI SUINO ITALIANO
1 PANCETTA DI SUINO ITALIANO 500 g ca
Pensato per 4/5 persone
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
BRACIOLE DI SUINO ITALIANO
Da €14,90
Non sai cosa comprare per accompagnare il tuo pranzo o la tua cena?
Ti consigliamo le nostre braciole di suino italiano, selezionato da Carni d'Élite, per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale.
Tenerezza devastante e gusto unico perfetto per essere abbinato con un rub o una sauce bbq!
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
FILETTO DI SUINO ITALIANO
€15,90
Ti consigliamo filetto di suino italiano, selezionato da Carni d'Élite, per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale.
Tenerezza devastante e gusto unico perfetto per essere abbinato con un rub o una sauce bbq!
PESO: 700 g ca
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
FINURA BOX
€117,80
Curioso di assaggiare il maialino iberico? Ti proponiamo Finura Box
Pascolando liberamente, il suino iberico consuma erba, bacche e soprattutto ghiande, che conferiscono alla sua carne un gusto inconfondibile. Inoltre, questo animale "selvatico", muovendosi molto fa sì che il grasso penetri nella carne così da renderla morbida e gustosa.
Pluma, il cui nome deriva proprio dalla sua forma simile a quella di una piuma. È un taglio estremamente pregiato ed è molto tenero, dopo la cottura. Può essere cucinata in un tegame ma è anche perfetta per la cottura su griglia o piastra.
Confezione: sotto vuoto da 1,0 Kg
Il Chuletero (braciola) è composto dalle costole e dal lombo. Questo taglio risulta decisamente gustoso con un retrogusto selvatico, molto saporito. Va preparato preferibilmente in un tegame o alla piastra.
Confezione: sotto vuoto da 1,0 Kg
Le costine, questo pezzo si ottiene dal carré del suino iberico. Grazie alla sua notevole infiltrazione di grasso questo taglio risulta decisamente gustoso e saporito. Va cucinato in padella o alla brace.
Confezione: sotto vuoto da 1,5 Kg
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
RIBS PORK - COSTINE DI SUINO ITALIANO
€16,90
€38,60
Ti consigliamo ribs pork di suino italiano, selezionato da Carni d'Élite, per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia, rispettando a pieno le disposizioni sul benessere animale.
RIBS PORK: 10-11 COSTINE DI SUINO ITALIANO ca
Tenerezza devastante e gusto unico perfetto per essere abbinato con un rub o una sauce bbq!
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
RIBS PORK - SAINT LOUIS
€24,90
€44,90
Sei stanco di cercare invano delle costine perfette? Carni d'Élite ti consiglia un nuovo taglio pregiato del costato del maiale, le Saint Louis Ribs, il tipico taglio da gara del barbecue americano. Sono la sezione più pregiata del costato del maiale da cui vengono eliminate le parti cartilaginee ed i lembi di carne superflui. Il risultato è una ribs uniforme e compatta più facile da maneggiare.
RIBS PORK SAINT LOUIS: 10-11 COSTINE DI SUINO ITALIANO ca
Tenerezza devastante e gusto unico perfetto per essere abbinato con un rub o una sauce bbq!
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
SALAMELLA DI SUINO ITALIANO
Da €15,00
Non sai cosa comprare per accompagnare il tuo pranzo o la tua cena? Ti proponiamo le nostre salamelle, preparate interamente da noi con carni di suini padani, al naturale sale e pepe senza l'utilizzo di additivi.
Esse rappresentano l'incontro tra tradizione e genuinità.
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
SALSICCIA DI SUINO ITALIANO
Da €14,90
€29,80
Non sai cosa comprare per accompagnare il tuo pranzo o la tua cena? Ti proponiamo le nostre salsicce, preparate interamente da noi con carni di suini padani, al naturale sale e pepe senza l'utilizzo di additivi.
Esse rappresentano l'incontro tra tradizione e genuinità.
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
SPIEDINI CON PANCETTA
Da €15,00
Ottimi spiedini da abbinare alle vostre grigliate o pronti a cuocere in padella. Abbinano la semplicità del macinato bovino e di una fetta di pancetta, dando un gusto inimitabile e invitante.
SMALL BOX:
4 SPIEDINI CON PANCETTA
MEDIUM BOX:
8 SPIEDINI CON PANCETTA
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
SPIEDINI MISTI
Da €15,00
Super gustosi i nostri spiedini misti composti con: salsiccia di suino al naturale, pancetta, peperoni freschi, lonza di maiale e petto di tacchino. Acquistali così potrai completare la tua grigliata o semplicemente potrai aggiungerli alla tua spesa settimanale in modo da far assaporare qualcosa di gustoso alla tua famiglia o ai tuoi amici!
SMALL BOX:
4 SPIEDINI MISTI
MEDIUM BOX:
8 SPIEDINI MISTI
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
WÜRSTEL TRENTINO
€21,90
Il würstel classico prodotto con carne di suino e bovino, con aggiunta di spezie naturali; insaccato in budelli naturali e leggermente affumicato. Confezione da: 10 PEZZI
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
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