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BOSTON BUTT - COPPA DI SUINO ITALIANO

BOSTON BUTT - COPPA DI SUINO ITALIANO

BOSTON BUTT - COPPA DI SUINO ITALIANO

€19,90

PESO

1,0 Kg 2,0 Kg 3,5 Kg (INTERO)

Descrizione del Prodotto

NEW: BOSTON BUTT

Il Boston Butt è un taglio di maiale ricavato dalla parte alta della spalla, particolarmente apprezzato per la sua tenerezza e succosità. Nonostante il nome, non proviene dalla parte posteriore del maiale, ma dalla zona delle spalle anteriori. È ricco di tessuti connettivi e venature di grasso, caratteristiche che lo rendono ideale per cotture lente, come barbecue o arrosti, dove la carne si ammorbidisce e si sfalda facilmente.

Perfetto per preparare piatti iconici come il pulled pork, il Boston Butt è una scelta versatile e saporita per chi cerca un taglio robusto e gustoso.

PESO PEZZO INTERO: 3,5 KG ca

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

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