COSTATA WAGYU SPAGNA

€145,90

Peso

1,0 Kg 1,5 Kg 2,0 Kg

COSTATA WAGYU SPAGNA

€145,90

Peso

1,0 Kg 1,5 Kg 2,0 Kg
Descrizione del Prodotto

Siete curiosi? Vi presentiamo la Costata Wagyu Spagna

Il Wagyu è una razza di manzo originaria del Giappone la cui carne è nettamente diversa da qualsiasi altra razza bovina, si distingue per le sue straordinarie capacità culinarie, ha una particolare attitudine genetica a produrre un'intensa marmorizzazione, infiltrazione di grasso tra le fibre muscolari, rendendolo una delle carni più apprezzate e selezionate al mondo, enfatizzandone notevolmente la tenerezza, la succosità e il gusto squisito.

Le caratteristiche della razza, la cura nell'allevamento e gli esaustivi controlli di qualità, garantiscono un prodotto squisito dal sapore e profumo unici, rendendoli un omaggio al palato.

FROLLATURA: 60+ gg

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI 

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