FIORENTINA BLACK ANGUS

€52,90 €65,00 -19%

PESO

1,0 Kg 1,5 Kg 2,0 Kg

FIORENTINA BLACK ANGUS

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Descrizione del Prodotto

Una delle razze bovine più famose al mondo il Black Angus Irlandese. 

Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualità, tenera e saporita. La carne di black angus è conosciuta per il suo alto contenuto di grassi intramuscolari, che la rende morbida e succosa. 

Viene allevato al pascolo nel pieno rispetto delle norme riguardo il benessere animale che comprendo l'alimentazione 100% vegetale e una continua supervisione di esperti e veterinari. L'Angus, infatti, è una tra le razze bovine più pregiate. 

Il suo colore è caratteristico, rosso rubino con numerose infiltrazioni di grasso fra le sua fibre. La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato. 

FROLLATURA: 40-50 gg

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

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Customer Reviews

Based on 14 reviews
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A
Alessandro Onnis
Ottima carne

Ottima carne e ben scelta, avrei preferito un imballo migliore con poliestere e con sottovuoto più efficace.

M
Marco Bortolanza
Fiorentina

Ottima carne, cucinata con legna di vite...il toppppp....sembra burro da quanto tenera e gustosa.

R
Roberto Bottura

FIORENTINA BLACK ANGUS

C
CARLO MAGON
Prima volta , test molto positivo!

È stato un test, risultato ottimo, acquisterò ancora magari provando altri tipi di carne.
Anche la collaborazione telefonica è stata eccellente

L
Luca Streito
Top

Carne ottima e tempi di consegna velocissimi!

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