Tomahawk Wagyu Cross 7: L’eccellenza della carne marezzata!
SOLO 4 PEZZI DISPONIBILI!
Questo prodotto arriva direttamente da noi, senza affrontare processi di congelamento. Fresco conserva quindi i suoi sapori invariati.
Scopri l’autentica raffinatezza del Tomahawk Wagyu Cross 7, una carne di nicchia che incarna l’equilibrio perfetto tra tradizione giapponese e innovazione australiana. Proveniente da bovini selezionati, incrociati con la prestigiosa razza Wagyu, questa carne offre un punteggio di marezzatura 7, sinonimo di morbidezza senza eguali e sapore intenso.
Ogni taglio è un capolavoro, ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica, in cui il grasso intramuscolare si scioglie dolcemente in cottura, regalando un gusto ricco e profondo. Perfetto per grigliate gourmet o per ricette di alta cucina, è pensato per intenditori che cercano il meglio.
Il particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche "taglio flinstoniano" o " Bistecca di Dinosauro", infatti, è formato dalle prime 5 coste della lombata, che viene ben pulita, lasciando visibile la parte più invitante dell’osso.
FROLLATURA: 40-50 gg
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
