BEEF BARBECUE RUB - 180 gr

€13,90 €23,00 -40%

BEEF BARBECUE RUB - 180 gr

€13,90 €23,00 -40%
Descrizione del Prodotto

Il "beef rub" è una miscela di spezie e condimenti utilizzata per insaporire e aromatizzare la carne di manzo prima della cottura.

Ecco come utilizzare un "beef rub" per insaporire la carne di manzo:

  1. Prepara la carne di maiale: Prima di applicare il "beef rub", prepara la carne di manzo rimuovendo eventuali eccessi di grasso e asciugandola con un tovagliolo per rimuovere l'umidità in eccesso. Assicurati che la carne sia a temperatura ambiente prima di applicare il rub.

  2. Applica il rub: Prendi il "beef rub" e strofinalo generosamente sulla carne di manzo. Assicurati di coprire tutti i lati della carne, inclusi i bordi. Massaggia leggermente il rub sulla superficie della carne per farlo aderire bene.

  3. Lascia riposare: Dopo aver applicato il "beef rub", lascia riposare la carne per un po'. Il periodo di riposo consente alle spezie di penetrare nella carne e di darle sapore. Puoi lasciare riposare la carne per almeno 30 minuti, ma un periodo più lungo (come diverse ore o anche durante la notte) fornirà risultati migliori.

  4. Cucina la carne: Ora puoi cucinare la carne di manzo come preferisci. Le opzioni includono grigliare, arrostire, affumicare o cuocere a fuoco lento. Il rub creerà una crosta saporita sulla carne mentre cuoce, aggiungendo sapore e aromi deliziosi.

  5. Monitora la temperatura interna: Durante la cottura, usa un termometro per carne per monitorare la temperatura interna della carne di manzo. Il punto di cottura desiderato varia a seconda del taglio di carne, ma in generale, cerca di raggiungere una temperatura interna sicura (solitamente 63-71 °C per carni di maiale) senza seccare troppo la carne.

  6. Fai riposare prima di tagliare: Una volta cotta, lascia la carne di maiale riposare per qualche minuto prima di tagliarla. Questo permetterà di distribuire uniformemente i succhi all'interno della carne e renderà il risultato finale più succulento.

Usare un "beef rub" è un modo fantastico per dare sapore e carattere alla carne di maiale. Puoi personalizzare la miscela di spezie e condimenti per adattarla ai tuoi gusti e sperimentare con diverse ricette per creare piatti di carne di maiale deliziosi. 

0 Persone hanno già aggiunto questo prodotto al carrello
0 Visualizzazioni

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Spedizioni sicure

Spediamo tutti i prodotti sotto vuoto con imballi protettivi e che mantengono la catena del freddo.

Dal Lunedì al Mercoledì

Evadiamo gli ordini dal lunedì al mercoledì. Assistenza Whatsapp per capire dove si trova il tuo ordine.

Assistenza

Scrivici su Whatsapp per qualsiasi informazione ti risponderemo il prima possibile. Whatsapp +39 335 845 3198