WAGYU BOX (ONISHI + HOKKAIDO)

Il seguente box contiene 600g di Wagyu A5+ (il grado più alto)

- 300 g ribeye onishi 
- 300 g ribeye hokkaido

Selezione esclusiva di Wagyu giapponese autentico, tra le carni più pregiate al mondo. In questo momento sono disponibili in offerta speciale due eccellenze assolute: Wagyu Onishi e Wagyu Hokkaido.

Il Wagyu Onishi è rinomato per la sua marezzatura finissima e il gusto estremamente elegante, con una consistenza morbida che si scioglie letteralmente in bocca.
Il Wagyu Hokkaido, proveniente dall’isola settentrionale del Giappone, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza, succosità e intensità aromatica.

Grazie alla straordinaria marezzatura del grasso intramuscolare, queste carni garantiscono un’esperienza di degustazione unica, ideale per chi desidera assaporare il vero Wagyu giapponese.

GRADO DI MAREZZATURA: A5 (il più alto)
FROLLATURA: 60+ gg