Le spedizioni riprenderanno dopo le Feste

Cosa stai cercando...

Mancano %AMOUNT% per avere la spedizione gratuita!

Thumbnail for COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

Thumbnail for COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

€49,50 €74,90 -34%

PESO

1,0 Kg 1,5 Kg 2,0 Kg

Descrizione del Prodotto

La Rubia Gallega è una delle carni più pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perchè vengono macellate all'età di circa 5-10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a.C., è certo che la bionda galiziana abbia alimentato fin dalla notte dei tempi le griglie di tutto il mondo. Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche, bionde appunto.

Vengono allevate allo stato brado nella regione della Galizia, principalmente nelle coste dell'oceano Atlantico. La particolarità di questa carne unica è quella di riuscire ad assorbire i cereali, principalmente i carotenoidi del mais, così da ottenere grasso giallo che caratterizza questo bovino.

Al taglio la carne si presenta morbida e marezzata e allo stesso tempo presenta un sapore inteso e differente dalle altre razze bovine.

FROLLATURA: 50-70 gg

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

COSTATA RUBIA GALLEGA GUTREI ROXA D'OURO

Carne top

Davvero gustosa, e saporita. Cottura al sangue verso il medio é il modo migliore di gustarla.

Gli mancava la frollatura

Il colore era bellissimo, grasso giallo e bello saporito
Però secondo me aveva bisogno di più frollatura perché su un taglio da 2kg le fette erano molto resistenti alla masticazione

Perfetto

Carne di ottima qualità servizio ottimo

Rubia gallega

Ottima , squisita

1 2 3

Spedizioni sicure

Spediamo tutti i prodotti sotto vuoto con imballi protettivi e che mantengono la catena del freddo.

Dal Lunedì al Mercoledì

Evadiamo gli ordini dal lunedì al mercoledì. Servizio clienti per capire dove si trova il tuo ordine.

Assistenza

Scrivici su Whatsapp per qualsiasi informazione ti risponderemo il prima possibile. +39 335 845 3198

2024 © CARNI D'ÉLITE è un marchio Macelleria Guglielmini SNC Via Pio X, 12 - 36065 Mussolente (VI) - P. IVA - 02884900248

6939752104095, 7644887777537,

7550503518465, 6177513078943, 6939752104095, 7914425680129, 7659146739969, 7503652028673, 7490066219265, 7508312686849, 7645057483009, 8744288813403, 6551384195231, 6551381606559, 7914426433793, 6760532705439, 6760542011551, 8596997144923, 7644887777537, 6177502363807, 7592314470657, 7644894003457, 7914427089153, 7908156408065, 6551380394143, 9445381931355, 9527104897371, 9527082352987, 7644894658817,

7532609634561, 6977766654111, 7563887673601, 7440968679681, 6920157364383, 8587892752731, 6940277637279, 6977783988383, 6977772880031, 6977758494879, 6551398088863, 8557083427163, 9404809281883, 6920150712479, 9363821822299, 9365553938779, 8559744549211, 7986444239105, 7563901993217, 6977730838687, 8557092995419, 8557063995739, 7986442699009, 7782748750081, 7986445058305, 9365615018331, 8366676607323, 7779409723649, 9404782543195, 7756309201153, 7451129643265,

6760542011551,

7647123177729, 6977770029215, 7756802228481, 7440973988097, 8682170450267, 6920152547487, 6977759838367, 8557085917531, 7779418145025, 6977783038111, 6920155234463, 6940279603359, 7563902451969, 7451134886145, 7986436833537, 7963169030401, 9404817015131, 8587894423899, 8557094732123, 8366671528283, 7553970536705, 8368298131803, 7986444992769, 7986443682049, 7782749634817, 8559747531099, 8587896979803, 8557066944859, 7756303499521,

6760523825311, 8554741596507, 6760521826463, 7756324733185, 7756326863105, 6539840782495, 7756320407809, 6539837964447, 6543277424799, 6543281455263, 6551377248415, 8554733961563,

6561454915743,

6963313049759, 6963434291359, 6963315998879, 6963317309599, 6963315179679, 7878803423489, 9105453285723, 8807178535259, 6948623909023,

8730779976027, 7563887673601, 8587892752731, 8505081692507, 8744288813403, 7532609634561, 6551391305887, 8797202088283, 9511897432411, 9468308521307, 9404809281883, 8596997144923, 6177498235039, 6977753448607, 7550503518465, 6977759838367, 6939757641887, 6551381606559, 6977766654111, 8785340170587, 7503652028673, 6177514160287, 8557085917531, 7751784595713, 7756324733185, 6920155234463, 6977772880031, 6920152547487, 9445272977755, 9454211236187, 9454211957083, 6551377248415, 9527104897371, 8557092995419, 7986445058305, 8559744549211,

9468321399131, 6561454915743, 9468308521307, 9511897432411,

7532609634561, 6977766654111, 7647123177729, 7563887673601, 6177493123231, 6977770029215, 6977739128991, 7756802228481, 6977753448607, 7440973988097, 7440968679681, 7751784595713, 8587901010267, 6920157364383, 8587892752731, 6977750499487, 6940277637279, 6977741586591, 6977783988383, 6977772880031, 6977749876895, 7986446565633, 6977758494879, 6977752563871, 6551398088863, 8682170450267, 6920152547487, 8557083427163, 6977759838367, 9404809281883, 6920150712479, 9363821822299, 9365553938779, 8559744549211, 9592056840539, 8557085917531, 7779418145025, 6977783038111, 6977742864543, 6920155234463, 7986444239105, 6977751613599, 6940279603359, 7563901993217, 6977730838687, 7563902451969, 8557092995419, 7451134886145, 8557063995739, 7986442699009,

6177493123231, 6977739128991, 8587901010267, 6977750499487, 6977741586591, 6977749876895, 6977742864543, 6977744306335, 6977748467871, 8573391700315, 6977739948191,

6551384195231, 9363871924571, 9363866812763, 9363864322395,

6977766654111, 7440968679681, 7532609634561, 7440973988097, 7647123177729, 6977770029215, 6551391305887, 8557092995419, 7563887673601, 6977783988383,

8596931969371, 8582106644827, 8582118015323, 8582185288027, 8582146163035, 8505083855195, 8505081692507, 8582131646811, 9517405536603, 9517661520219, 9304719098203, 9517816054107, 9517312508251, 9517290193243,

6551385604255, 6776334614687, 6816574210207, 6760516386975, 7646998659329, 9283954835803,

8785340170587, 9454211957083, 6551381606559, 9454211236187, 8797020488027, 6760532705439, 8785346756955, 8797048209755, 9363837124955, 6177514160287, 6177505280159, 6177498235039, 7646984306945,

7550799184129, 7550783717633, 7666001412353, 9351335641435, 8797268246875, 8797202088283, 7779404087553, 8682164224347, 9458041192795, 8797057352027, 9458072650075, 9458066456923,

6977753448607, 7751784595713, 7986446565633, 6977752563871, 9592056840539, 6977751613599, 7963171619073, 7025063526559,

7965982163201, 7908156408065, 7908151722241, 7908125180161, 7908153360641,

9415868285275, 9415857340763,

9445381931355, 6939757641887, 6551391305887, 6939760394399, 7729078993153, 8730779976027, 6948623909023, 9137094787419, 9445272977755, 9221505089883,