
COSTATA CHIANINA TOSCANA
€44
€55
Direttamente proveniente dalle Chianine dall'Appennino centrale (tosco-emiliano): Costata di Chianina
Questo bovino è uno dei bovini più antichi di tutta Italia. Si presenta con un manto bianco e viene allevato rispettando a pieno il benessere animale. Una carne magra e tenera con un pizzico di marezzatura, assolutamente da provare!
FROLLATURA: 35-45 gg
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI