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NEW: FIORENTINA LIMOUSINE
Una fiorentina selezionata da Carni d'Élite, questo prodotto francese si caratterizza per un sapore deciso e unico!
La Limousine, una razza bovina originaria della regione francese del Limousin, ha una storia che risale a secoli fa. Questa razza è famosa per la sua forza, resistenza e capacità di adattamento alle aspre condizioni dell'altopiano del Limousin.
Nel corso dei secoli, gli allevatori hanno selezionato e perfezionato questa razza per la produzione di carne di alta qualità, caratterizzata da marmorizzazione e tenerezza. La Limousine ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie alla sua carne prelibata ed è stata esportata in molti paesi. Oggi è una delle razze bovine più apprezzate e riconosciute globalmente.
FROLLATURA: 40-50 gg
GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI