Pezzo di carne veramente speciale. Super tenera. Cuocere anche in padella, calda, 4 minuti da una parte e 4 dall'altra. Chiuderlo in un foglio d'alluminio e lasciarla riposare 4-5 minuti prima di tagliarla e servirla. Spettacolo!
B
Bashnin
Nice meat indeed
F
FABIANO VOGRIG
pefetta
pezzo di carne veramente ottimo.Ho provato sua la cottura alla griglia,sia sulla piastra di ghisa,ma in entrambi i modi la carne e' rimasta morbida ,saporita.
M
Michele cavalieri
Sebra filetto
Ottima e di qualità
G
Giorgio Lago
Tagliata fantastica
La carne era una cosa incredibile, morbidissima e gustosa!