TAGLIATA GUGLIELMINI GREEN

Se stai cercando una carne delicata e tenera? La tagliata della selezione "Guglielmini Green" è ciò che fa per te.

Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dall’allevatore, manzette garronesi  reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel pieno rispetto della qualità, vengono omaggiate dal marchio "Guglielmini Green".

La marinatura è composta da olio, sale, pepe e come decorazione aggiungiamo dei fiori essiccati e rosmarino.

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI