BOX SELEZIONE COSTATE

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Velocissimi, il giorno dopo l'ordine avevo già il box in casa. Ho ordinato il box delle 5 costate e la scatola in polistirolo in cui erano contenute era benissimo sigillata, con 6 gel refrigeranti ancora ghiacciati. Le bistecche tutte sottovuoto ed etichettate in modo dettagliato. Sorpresa è stata innanzitutto la varietà di costate, per cui ogni cena sarà una sorpresa, ma solo a vederle si nota subito la qualità dei tagli e della marmorizzazione. Altra sorpresa, il peso. Dovevano essere 5 costate da un kg l'una ma il totale del peso va ben oltre i 6kg. Per ora ne ho provata una sola ed è stata una conferma delle sensazioni visive: carne strepitosa, tenera, succosissima. Vi siete sicuramente guadagnati un nuovo felice cliente, continuate così!